茶之为用,较早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记"吴人采茶煮之,曰茗粥",甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼,晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。 民俗现象虽然千差万别、种类繁多,但是它也并非无所不包。民俗,正如它的名字,它深植于集体,在时间上,人们一代代传承它,在空间上,它由一个地域向另一个地域扩布,当然,民俗也不是铁板一块,它在传承的过程中也会出现各种不同的版本,民俗学家们把这种现象称之为"民俗的变异"。虽然民俗常常因为时过境迁而不断改变,却自有分明的类型或模式。 随着社会经济发展,越来越多的人开始注意提升自己的精神文化生活,欣赏水平开始向艺术方向发展。其中,雕塑就是人们欣赏水平提高的一重要表现,在广泛的雕塑作品里,人物雕塑又更受人们青睐。人物雕塑在中国具有悠久的历史,且并不因时代和社会及国家的更替而中断。中国春秋战国人物雕塑开始出现,继商、西周之后进一步繁荣与发展。 铜雕产生于商周,是以铜料为胚,运用雕刻、铸塑等手法制作的一种雕塑。(西关铜艺)铜雕艺术主要表现了造型、质感、纹饰的美,多用于表现神秘有威慑力的宗教题材。铜佛像就是其中的一种。铜雕的制作一般都要经过金属冶炼、锻造、雕刻、镀金、磨光、上红等几个重要的工序。工序比较复杂,工艺也十分考究。铜雕文化的发展可传承很大一部分取决于相关行业的发展方式。